Cata de vinos de la bodega Es Fangar en el Urban Hostel de Palma

07/08/2021. ABR. Comunicación: web@doplaillevant.com


El viernes 3 de septiembre se realizó la cata de vinos de la bodega Es Fangar al Hostel Urban Hotel de Palma. Los vinos fueron presentados por Carla Adrober, responsable de comercialización de la bodega. Describió el conjunto de trabajos que deben realizarse desde la viña a la bodega para poder poner estos vinos en el mercado. También se hizo un comentario sobre las características organolépticas de los dos vinos presentados y mantuvo un coloquio con los asistentes que estaban muy interesados en conocer diversos aspectos de estos vinos.
Los vinos catados fueron

SA SIVINA 2019, blanco


Variedades: giró ros, prensal. Fermentado en depósitos de acero y 10% en barricas de roble americano.

13%

ELEMENTS 2012


Variedades: Callet, manto negro, cabernet auvignon, merlot y syrah.

Crianza: 24 meses en barricas nuevas de roble francés y 18 meses en botella.

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