INICI AL TAST DE VI A MURO

 

 

A la Sala Polivalent de l’antic Mercat
C/ Sants Apòstols s/n

Dies 10 i 11 de juny, dilluns i dimarts, de 2019
Horari: 19.30 a 21 hores

Dia 10, es tastaran vins blancs, rosats.

Dia 11, es tastaran vins negres d’anyada i criança.

Enòloga: Cati Picó. Celler Son Ramon

Al tractar-se d’un curs d’inici es veuran aspectes bàsics:

 

-Com s’elaboren els vins blancs, rosats, negres i escumosos?

-És important la temperatura de fermentació dels vins?

-Als cellers hi ha dipòsits d’acer, d’argila i altres. Quina funció acompleixen?

-Què aporten les botes a la criança del vi?

-Sabem distingir entre aroma i sabor?

-Quins tipus d’aromes trobam en el vi?

-Podem distingir els aromes bàsics?

-Com afecta la temperatura al gust dels vins?

 

Preu del curs: 20 euros. S’abonaran a l’inici del curs.

Places limitades a 35 persones.

Es precís fer la reserva enviant un correu a videmallorca@gmail.com amb l’assumpte: Tast a Muro. La inscripció es farà per ordre d’arribada dels correus.