INICIO A LA CATA DE VINO EN SANTA MARGALIDA. Días 11 y 12 de abril de 2019

INICIO A LA CATA DE VINO EN SANTA MARGALIDA

C / Constitución, 6 (sobre las oficinas de la Policía Local)
Días 11 y 12 de abril, jueves y viernes, de 2019
De 19.30 a 21 horas

Día 11, se catarán vinos blancos y rosados
Día 12, se catarán vinos tintos de añada y crianza y un espumoso
Director del curso: Rafael Montero Silvestre, enólogo de la bodega Son Juliana

Al tratarse de un curso de inicio se verán aspectos básicos:

Cómo se elaboran los vinos blancos, rosados, tintos y espumosos?

Es importante la temperatura de fermentación de los vinos?

¿Qué aportan las botas a la crianza del vino?

Sabemos distinguir entre aroma y sabor?

Cómo afecta la temperatura al gusto de los vinos?

Plazas limitadas a 35 personas
Precio de inscripción: 20 euros (abonarán al inicio del curso)

Es preciso hacer una preinscripción enviando un correo a videmallorca@gmail.com con el asunto: Cata en Santa Margalida. La inscripción se hará por orden de llegada de los correos.