Luto por la muerte de Íñigo Morales de Rada

08/03/2021. ABR. Comunicació: web@doplaillevant.com

Íñigo Morales de Rada y la Consellera de Agricultura, Mae de la Concha


El lunes de esta semana nos ha dejado Íñigo Morales de Rada, nacido en San Sebastián, pero desde hace muchos años arraigado en Mallorca. Toda una vida dedicada al periodismo y muy concretamente al gastronómico. Desarrolló su trabajo en el Diario de Mallorca, El Día y El Mundo, diarios de los cuales fue su responsable a la delegación de Ibiza. También ejerció su oficio como responsable de comunicación de la CAEB. Fue fundador de revistas como ¡Oh! Ibiza y Restauración Balear. También contribuyó a la creación de la asociación de periodistas y críticos gastronómicos.
Sus crónicas gastronómicas eran ejemplo de su seriedad en el trabajo, preparación y sensibilidad para resaltar las virtudes de la buena cocina y criticar, si era necesario, la falta de consistencia. Buen catador de comidas y vinos nos ha dejado deliciosas crónicas de su mirada crítica.
La DOP Pla i Llevant quiere rendir un homenaje al amigo y colaborador Íñigo que siempre estuvo dispuesto de ayudarnos en muchos varias ocasiones: a la hora de escoger el vinos representativos de la DO, a las presentaciones públicas de vinos o asesorándonos con sus sabios consejos.
En el 20 aniversario de la DOP Pla i Llevant el quisimos distinguir con uno de los premios entregados aquella día. Nuestra denominación de origen se sintió honrada al aceptarlo y asistir al acto de entrega.
Descanse en paz.