Miquel Salamanca, home del temps d’IB3, Veremador d’Honor 2017 de DO Pla i Llevant

11/08/2017. Àngela Alfaro. ib3noticies

Vi i meteorologia són dues coses indivisibles, i d’això en saben molt els homes del temps Miquel Salamanca, d’aquí, d’IB3 TV, i Martín Barreiro, de TVE. Tots dos són els Veremadors d’Honor d’enguany de la Denominació d’Origen Pla i Llevant de Mallorca. Anit, els lliuraren la distinció perquè, sense ells, tenir una bona collita de raïm és molt més difícil. Fou en una festa a la finca des Fangar de Felanitx, que donà el sus a la verema.

El cert és que és molt útil és per als vinaters conèixer de primera mà si canviarà el temps, si gelarà o si plourà de cop i volta. D’aquí que Salamanca i Barreiro siguin els Veremadors d’Honor. De fet, ja han valorat com afectarà a la vinya la calor extrema que es va instal·lar a les Balears durant dies. Salamanca assegura que no n’ha fet mal i que les pluges intenses de fa hores tampoc han malmès les vinyes més velles. Però, segons Barreiro, les previsions indiquen que hi ha un canvi del clima que ha obligat a avançar la verema quan, antigament, era per Sant Mateu al setembre.