PAARUNG VON GEBÄCK UND WEIN. Montag, 16. Dezember, 19.30 Uhr im IES Manacor

Wir laden Sie ein, an einem neuartigen Erlebnis teilzunehmen: der Paarung von Süßigkeiten und Wein. Normalerweise nur für Schaumweine reserviert. Aber basierend auf den biochemischen Bestandteilen von Kuchen und Weinen können Sie eine gute Paarung erreichen.
Kuchen werden mit Weiß-, Rosé-, Rot- und Sektwein kombiniert.
Die Kuchen werden von Narez und Quart zubereitet, die sie bei der Verkostung ebenfalls präsentieren werden. Die Weine werden zudem von Sommelier Dani Arias kommentiert.


Mandel-Orangen-Nougat-Törtchen. Weisswein Giró Ros
Mini-Guave mit Kokosnuss. Roséwein
Mini Yuzu mit grünem Apfel und Tonkabohne. Schaumwein
70% Kakao und Peta Zeta dunkle Schokolade Mini. Rotwein Syrah


Kurspreis: 25 Euro. Maximale Teilnehmerzahl 30 Personen. Sie müssen einen Platz reservieren, indem Sie eine E-Mail an videmallorca@gmail.com senden. Betreff: Manacor-Paarung. Eintritt bei Anreise.