VINTAGE DES JAHRES 2018 IN DER PLA I LLEVANT

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In den ersten Oktobertagen ist die Ernte 2018 von Pla i Llevant beendet. Die Würze fermentiert die Keller, um dem Wein einen komplizierten Jahrgang zu geben, aber es wird angenommen, dass er von Qualität ist. Es ist bekannt, dass der Weinzyklus sehr vom Wetter abhängt. Wenn der Frühling und der erste Teil der Sommerbedingungen im August und September gut waren, änderten sich die Bedingungen, möglicherweise übermäßige Niederschläge und Temperaturmangel, um eine ausreichende Reifung der Körner zu erreichen. Allerdings haben die Trauben, die in die Weinkellereien eingedrungen sind, die richtigen Eigenschaften, um einen guten Wein zu machen.
Die Produktion der Weinberge, nach dem Abstieg des letzten Jahres, ist zu seinen üblichen Werten zurückgekehrt, die denen des Jahres 2016 sehr ähnlich sind. Die Ernte war 2.400,00 kg, von denen ein wenig mehr als eins Vierhundert Prozent entsprechen schwarzen Sorten und fast einer Million weißen. Der maximale Ertrag, den sie in Wein geben können, beträgt 70% des Gewichts der Traube.
Bei den Weißweinsorten ist die Weißwurzel mit 380.000 kg am häufigsten, gefolgt von Chardonnay, 225.000 kg und Muskateller, fast einhunderttausend, ähnlich Macabeu. Unter den Weißen hat die Zunahme des Anbaus der verdrehten Rose, der letzten zugelassenen weißen Sorte, ihre Ernte gegenüber 2016 um mehr als 80.000 kg verdreifacht.
Schwarze Sorten haben nicht viele neue Funktionen, abgesehen von der Überwindung des Rückgangs im letzten Jahr. Die am meisten kultivierten sind die französischen: Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah. Ihnen folgen autochthone Callets und schwarzer Manto, 190.000 bzw. 170.000 kg. Schließlich das Auge von Hasen und Mengen nicht sehr groß von Fogoneu, Gorgollassa, Pinot Noir und Monestrell.
Jetzt warten Sie ein paar Monate, um die Ergebnisse zu sehen!