09/06/2013. Cristina Madrid, Biel Modino, ABR. Comunicación: promocio@doplaillevant.com
Los vinos Sa Fita y Lo Cortinel·lo de la bodega Es Fangar han sido premiados en el concurso Bacchus organizado por la Unión Española de Catadores que cada año organiza dos concursos, uno de vinos jóvenes, de la añada anterior a la celebración del concurso, en este caso del año 2022 y otro de vinos con crianza por añadas anteriores.
Los concursos organizados por la UCE tienen un gran prestigio que se basa en el anonimato absoluto de los vinos que se catan y por el prestigio de las personas que constituyen los jurados formado por sumilleres, enólogos, profesores y comunicadores.
En esta edición 2022 han sido premiados dos vinos de la bodega Es Fangar que tiene sus viñedos en el término de Manacor y la bodega en el municipio de Felanitx. Se trata de dos vinos blancos, Sa Fita ha obtenido medalla de oro y Lo Cortinel·lo, medalla de plata.
Visual
De bonito color amarillo pálido con reflejos oro nuevo. Limpio y brillante.
Nariz
De intensidad alta con un gran abanico de aromas, desde fruta
cítrica como limón, lima, cáscara de naranja. Recuerdos
herbáceos como hoja verde, esparrago. Notas florales Muscat.
Sobre un fondo salino. De gran frescura y armonía.
Boca
Ataque en boca seco y agradable que da lugar a un pase por boca directo y sabroso, de acidez notable pero elegante. De textura envolvente. De buen peso y equilibrio.
En retronasal, notas frutales (plátano) y mineral. Final de boca
amable y de post largo.
Variedades: 55% Chardonnay, 17% Giró Ros, 16% Moscatel 12% Viognier.
Grado alcohólico: 13,5
Visual
Dorado reflejos oro nuevo. Limpio y brillante.
Nariz
Nueces, almendra, vainilla, melocotón, orejones
Boca
Entrada agradable, elegante y redondo. Destacan sabores a panadería, galleta y vainilla. Final medio. Frutas maduras de hueso (melocotón y albaricoque).
Variedades: 55% Giró Ros + 45 % Chardonnay
Grado alcohólico: 13.5
