28/01/2025. BMA. Comunicación: promocio@doplaillevant.com
Debido al gran éxito de la primera edición de esta propuesta gastronómica en el marco del ciclo “Noviembre enológico” de Manacor, los días 19 y 20 de febrero presentamos la segunda edición de la actividad en ciudad, concretamente en la Sala de Actas de la Misericordia.
Por segunda vez, en los cursos divulgativos del Pla i Llevant realizamos un maridaje de quesos y sobrasadas con los vinos de nuestra Denominación de Origen. El curso será dirigido por el sumiller Toni Fernández, quien ya condujo la primera edición. Para la realización de este maridaje se ha contado con la colaboración de la DOP Queso Mahón-Menorca y la IGP Sobrasada de Mallorca.
En el curso se maridarán diferentes vinos de las bodegas de la DO Pla i Llevant con quesos de diferentes curaciones y características organolépticas (curados, semicurados, artesanales, entre otros) y sobrasadas de diferente tipología y características organolépticas (de cerdo negro mallorquín, picantes, poco curadas , entre otros).
Las inscripciones deben realizarse en https://ticketib.com/events/maridatge-de-vins-amb-formatges-de-menorca-i-sobrassada-de-mallorca
Las plazas de esta actividad son limitadas.
Hora: 19h – 20:30h.
Lugar: Salón de Actos de la Misericordia, Palma.
Precio: 20€ (el curso son dos días).
Más información en: promocio@doplaillevant.com | 650352095
