03/12/2021. ABR. Comunicación: web@doplaillevant.com
Maridaje entre pastelería y vinos tranquilos: blancos, rosados, tintos y espumoso. Este tipo de maridaje supone un reto puesto que es difícil conjugar pastelería y vinos. Los maridajes se pueden dar por coherencia o por contraste de sabores. Ambas formas pueden ser interesantes ye, en ambos casos, exitosas.
Miércoles 15 de diciembre 2021, a las 19h en el edificio de la Misericordia del Consell de Mallorca. Sala de Actos. Entrada por Vía Roma (biblioteca). Pastelería elaborada por el famado pastelero, campeón de España, Luís Pérez. El maridaje será dirigido por la prestigiosa sumiller Daniela Figueroa. Vinos de la DO Pla i Llevant y VT Mallorca. Precio: 35 euros. Se precisa inscripción previa en videmallorca@gmail.com. Se toman las medidas necesarias de acuerdo con la normativa emitida por las autoridades sanitarias. Plazas limitadas.
