Ciclo del giró ros, añada 2022 (2) La poda.
Empezaremos el ciclo del giró ros por la poda, puesto que éste parece el punto de partida del nuevo ciclo. Las plantas han pasado el invierno en estado vegetativo y con la primavera renacen de nuevo.
La poda de las cepas es completamente necesaria en todas las variedades de vid para controlar la forma, el tamaño, la producción, el mejor estado de la planta y la economía de la explotación. Si las cepas se dejaran en libertad de crecimiento serían mucho más grandes, difíciles de manejar y bajaría su producción. Cada variedad tiene sus requerimientos y cada viticultor aplica sus criterios en la poda.
En general lo que se pretende conseguir con la poda se puede concretar en los siguientes puntos.
. Dar forma a la cepa y conservarla durante los años para mantener un buen manejo del viñedo y que la explotación sea económica.
. Controlar la circulación de la savia en la planta para que ésta pueda llegar a todas las partes.
. Regular la fructificación de forma que la producción sea lo más regular posible en las diferentes añadas.
. Mantener durante los años el potencial vegetativo y conseguir que el viñedo pueda mantener su producción más añadas.
Quizá durante algunos años no se le ha dado importancia suficiente a la poda, pero actualmente se ha podido comprobar que una poda que respete el funcionamiento básico de las plantas puede alargar muchos años la vida del viñedo
01/04/2022. ABR. Comunicación: web@doplaillevant.com
Empezaremos el ciclo del giró ros por la poda, puesto que éste parece el punto de partida del nuevo ciclo. Las plantas han pasado el invierno en estado vegetativo y con la primavera renacen de nuevo.
La poda de las cepas es completamente necesaria en todas las variedades de vid para controlar la forma, el tamaño, la producción, el mejor estado de la planta y la economía de la explotación. Si las cepas se dejaran en libertad de crecimiento serían mucho más grandes, difíciles de manejar y bajaría su producción. Cada variedad tiene sus requerimientos y cada viticultor aplica sus criterios en la poda.
En general lo que se pretende conseguir con la poda se puede concretar en los siguientes puntos.
. Dar forma a la cepa y conservarla durante los años para mantener un buen manejo del viñedo y que la explotación sea económica.
. Controlar la circulación de la savia en la planta para que ésta pueda llegar a todas las partes.
. Regular la fructificación de forma que la producción sea lo más regular posible en las diferentes añadas.
. Mantener durante los años el potencial vegetativo y conseguir que el viñedo pueda mantener su producción más añadas.
Quizá durante algunos años no se le ha dado importancia suficiente a la poda, pero actualmente se ha podido comprobar que una poda que respete el funcionamiento básico de las plantas puede alargar muchos años la vida del viñedo.
