Segunda edición del ciclo “Maridatges literaris”. Literatura, vino y comida.

05/03/2024. Miquel Calent, Biel Modino, ABR. Comunicación: promocio@doplaillevant.com

Segunda edición del ciclo «𝗟𝗮 𝗰ocin𝗮 𝗱𝗲 𝗳𝗮𝗺𝗼𝘀𝗼𝘀 𝗲𝘀𝗰𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿e𝘀 𝗺𝗮𝗿𝗶𝗱𝗮𝗱𝗮 con 𝗹o𝘀 𝘃𝗶𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗹a𝘀 bodega𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗹𝗮 𝗶 𝗟𝗹𝗲𝘃𝗮𝗻𝘁» en el Restaurante 𝗖𝗨𝗜𝗧, Hotel Nakar de Palma, de la mano del chef 𝗠𝗶𝗾𝘂𝗲𝗹 𝗖𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁 y la 𝗗𝗢 𝗣𝗹𝗮 𝗶 𝗟𝗹𝗲𝘃𝗮𝗻𝘁.

En este segundo maridaje, fusionaremos «A la table de 𝗚𝗲𝗼𝗿𝗴𝗲 𝗦𝗮𝗻𝗱» con los vinos de la bodega Miquel Oliver.

𝗠𝗲𝗻ú 𝗺𝗮𝗿𝗶𝗱𝗮j𝗲 𝗹𝗶𝘁𝗲𝗿𝗮𝗿𝗶o:

  • «Pâte brisée» maridado con Muscat 2023
  • «Riz à la grecque» maridado con Orig 2023
  • «Poisson à la Persanne» maridado conb Ses Ferritges 2017
  • «Poulet à la Richelieu» maridado con Aia 2017
  • «Crème Coloniale au café, chocolat, vanille et caramel» maridado con Alegria 2023

🔹 Jueves, 14 de marzo de 2024 a las 20h.
🔹 Precio: 55€
🔹 Reservas a cancalent@cancalent.com / +34 871 51 00 46