Cocina de las islas, Noa y Callet. Por Sant Jordi regala libros, rosas… y vino. (2)

20/04/2021. ABR. Comunicación: web@doplaillevant.com

NOA. Vinos Toni Gelabert (DO Pla y levante). 100% Gorgollassa, ecológico y biodinámico. Vino tinto, aromático, suave, sabroso, ligero.

CALLET. Vinos Can Majoral (DO Pla i Llevant). 100% Callet, ecológico. La variedad clásica de esta DO. Vino tinto, aromático y amable. Records de las garrigas de Mallorca.

NOA. Vinos Toni Gelabert (DO Pla y levante). 100% Gorgollassa, ecológico y biodinámico. Vino tinto, aromático, suave, sabroso, ligero.

CALLET. Vinos Can Majoral (DO Pla i Llevant). 100% Callet, ecológico. La variedad clásica de esta DO. Vino tinto, aromático y amable. Records de las garrigas de Mallorca.

COCINA BALEAR. LAS CUATRO ESTACIONES. Caty Juan de Corral. 1985. Llibre que ha aconseguit una gran popularitat. Receptes molt explicades que permeten tenir molts bons resultats. L’autora és la mare de la nostra col·laboradora, Lydia E. Corral.